Update RELEASE-NOTES.md, re #2182

RELEASE-NOTES.md

-# Stud.IP v *version*
+# Stud.IP v5.3
 
-*Datum*
+**11.03.2023**
 
 ## Neue Features
 
-- ...
+- System: Komplett neue Navigation auf Mobilgeräten
+- System: Kompatibilität mit PHP 8.0
+- System: Optionaler Virenscan beim Upload von Dateien
+- System: Usabilityverbesserung von Drag&Drop-Elementen
+- Fragebögen: Neue Fragetypen
+- Courseware: Zertifikatsversand
+- Courseware: Vereinfachtes Anordnen von Blöcken und Abschnitten, Verschieben von Blöcken im Inhaltsverzeichnis
+- Courseware: Optimierte Darstellung mehrerer Lernmaterialien
+- Raumverwaltung: Usability beim Stellen von Raumanfragen verbessert
+- Barrierefreiheit: Neue HTML-Strukturen
+- kompakte Navigation auf allen Seiten verfügbar
+- Vollbildmodus ist in anderer Ebene
 
 ## Breaking changes
 
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+- Neue HTML-Struktur kann Fehler in Customizing und Plugins verursachen. Details siehe https://gitlab.studip.de/studip/studip/-/wikis/Neue-HTML-Struktur-ab-Stud.IP-5.3
 
-## Bugfixes
 
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+## Security related issues
 
-## Veraltete Features
+-
 
-- ...
+## Deprecated Features
+
+- REST-API
+- Evaluationen