Node 18 als Mindestvoraussetzung

Bislang setzen wir Node 16 voraus. Das kollidiert allerdings mit den Anforderung manches Libs und ist ohnehin EOL. Daher soll in diesem TIC die Mindestanforderung auf Node 18 erhöht werden und auch die Dockercontainer zum Testen sollen mit Node 18 versehen werden.